【記者王懷文、廖秉賢/新北報導】
十月秋風微微,又到三芝茭白筍盛產季,於(二十六)日三芝茭白筍節於芝蘭公園熱鬧登場!現場不僅有精彩的表演節目、DIY手作活動及最受歡迎的採筍體驗外,更有沙灘趣味運動與小農文創市集,讓民眾採購新鮮現採的茭白筍,歡迎大家一起沉浸在海洋芝心茭響曲,聆聽由海浪茭芝而成的美麗樂章!
三芝區是新北最大的茭白筍產區,在當地農民辛苦地耕種與陽明山乾淨的水泉、富含火山灰的肥沃土壤的孕育下,每支茭白筍飽滿脆甜,適合各種料理。每年的10月至11月是新北茭白筍的產季,歡迎民眾來三芝品嘗鮮甜的「三芝美人腿」。
為鼓勵在地農民產出品質優良、具市場競爭力者的赤殼晚生種,今日特別於活動現場親自頒獎給今年度茭白筍評鑑優勝者,分別為:帶殼組冠軍陳燕國、剝白組冠軍蔡明燦及甜度王謝朝建。然而,因受山陀兒颱風與極端氣候帶來的超大豪雨影響,區內灌排系統遭土石堵塞,造成溪水暴漲,導致多處農田受損,進而影響茭白筍產量,較往年稍減少約1/3,但仍不影響品質,感謝農友們辛勤耕耘的成果,讓市民朋友們都能吃到全國最優質的茭白筍。
三芝區長賴小萍表示,特別感謝北觀處經費協助,讓「北海岸最美伸展台」的海上平台能夠煥然一新,今年首次將表演舞台設計在這裡,並邀請鄰近學校與在地社團接力演出,伴隨海風與夕陽,盡情感受舞台上表演者活力與熱情。
台灣郵報原始網址:2024三芝茭白筍節熱鬧登場 「海洋芝心茭響曲」開啟新北新樂章