【記者 陳家珍/台北報導】每年國慶日後,就是禮藍動保(Elanco)迎接「全球使命日」(GDOP, Global Day of Purpose)的時候,員工們會主動為社區無償工作一整天,只要符合「生命美好 生活富足」的理念框架,均可納入企業的志工服務使命之中。自2018年文山關懷之家開始,2019年是八里流浪動物之家、2020年是猴硐貓村、2021年是蘇澳無尾港淨灘、2022年是新莊安得烈食物銀行,到2023已無間斷地邁入第六年,而今年更納入聯合國永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)的思考,在18日於總經理吳秋逸的帶領下遠征高雄彌陀,造訪2016年榮獲百大漁青的張博仁先生,幫忙捕撈、搬運魚群轉換到大池,讓員工深刻體驗生態養殖的辛苦、珍貴與價值。
原在行政院衛福部食藥署工作的張博仁,擁有醫學院臨床營養與生物工程研究背景,因2010年凡那比風災重創許多漁村養殖事業,於是32歲的他決定回到家鄉彌陀,幫助年邁的老父重建漁場,並在6年後,獲選為2016年第3屆百大漁青,且一手打造了餘香咖啡、漁人隊、漁創客基地,而餘香咖啡正是宣導食魚教育的基地,張博仁也期待著能把養殖這種「傳統產業」變成「傳承產業」!另張博仁表示他著重的是「無垢養殖」,而非無毒養殖,意即無添加不好的物質,而是透過物理、生物的方法,以益生菌創造出無毒的養殖環境,生產無毒的漁產品。他說﹕「漁業養殖業要從頭開始就有正確的養殖習慣,如環境維護、重視生態不用藥,因為好習慣養成需要很長的時間,但定型以後,就不容易走歪。」
至於這次志工活動為何選擇與漁業養殖相關? 禮藍動保總經理吳秋逸指出,「第一是禮藍動保關注動物健康,除豬雞貓狗,2020年也步入水產相關領域,所以希望讓員工有機會更了解這部分。二是聯合國永續發展目標一共揭示了17項,第12項責任消費及生產(促進綠色經濟,確保永續消費及生產模式),第14項是保育海洋生態(保育及永續利用海洋生態系,以確保生物多樣性並防止海洋環境劣化),均可與這次活動的主軸結合。三是近來台灣漁業面臨出口與消費的窘境,有著極大的挑戰,透過這次活動,禮藍動保試著看看我們能提供怎樣的幫助。四是後疫情時代,利用這次機會希望讓員工相聚在一起,不僅更了解養殖漁業生態,也更了解彼此。」
在抵達餘香咖啡食用完自家漁產製作的漁村餐稍事休息後,禮藍動保的員工們便紛紛換上下漁塭必備的青蛙裝與戴上厚手套,在百大漁青張博仁與兩位師傅的協助下學習如何圍網、收網抓魚,員工們紛紛笑說今天終於知道什麼叫一網打盡與漏網之魚。而岸上的員工則幫忙以人力傳送一籃、一籃的漁獲運上卡車,品種包括虱目魚、黃金鯧魚、鱸魚、烏魚和黃鰭鯛。
而在志工活動結束後,高級業務經理王昭華表示,「禮藍動保重視動物醫療保健,協助消費者吃得飽、吃得好、吃得安全,我們關心食品溯源,從產地到餐桌的食物怎麼來?透過今天的食魚教育,我有更深層的了解,也感謝公司提供了這次機會。」
而業務副理曹孟傑則說,「我很興奮能來到與水產養殖相關的地方,因為我本身就是此背景,對環境友善,幫助產業永續發展,盡一份心力,我覺得很有意義。」最後,這次活動主辦者藥物安全監視部經理陳沛祺說﹕「台灣四面環海,我們跟海洋很靠近,但又好像有點距離,穿著青蛙裝下水,體驗到漁農們的辛苦,也更加了解台灣的養殖漁業,希望透過這次活動,大家都收穫滿滿﹗」
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報新聞原始網址:禮藍動保「全球使命日」遠赴高雄彌陀 體驗百大漁青張博仁無垢養殖